ADO: Etiquetado de los alimentos.

Buenas. Una apasionante actividad sobre el etiquetado de los alimentos, tomando como referencia la normativa que regula el etiquetado de los alimentos.

Primero leer la siguiente información (si, sé que tiene muchas letras)-

Después comprobar en los envases disponibles si esto se cumple o no, plasmando en una tabla los productos y los apartados que cumplen o no.

	Cous Cous.
Denominación del producto.
Lista de ingredientes.
Cantidad de ciertos ingredientes.
Grado alcohólico.
Cantidad neta.
Fecha de caducidad.
Condiciones de conservación.
Modo de empleo.
Identificación de la empresa.
Lote.
Lugar de origen.

REAL DECRETO 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.

Artículo 3. Definiciones.

A los efectos de esta Norma, se entiende por:

1. Etiquetado: las menciones, indicaciones, marcas de fábrica o comerciales, dibujos o signos relacionados con un producto alimenticio que figuren en cualquier envase, documento, rótulo, etiqueta, faja o collarín que acompañen o se refieran a dicho producto alimenticio.

2. Producto alimenticio envasado: la unidad de venta destinada a ser presentada sin ulterior transformación al consumidor final y a las colectividades, constituida por un producto alimenticio y el envase en el que haya sido acondicionado antes de ser puesto a la venta, ya recubra el envase al producto por entero o sólo parcialmente, pero de forma que no pueda modificarse el contenido sin abrir o modificar dicho envase.

3. Ingrediente: toda sustancia, incluidos los aditivos alimentarios, utilizada en la fabricación o en la preparación de un producto alimenticio y que todavía se encuentra presente en el producto terminado o eventualmente en una forma modificada.

4. Lote: conjunto de unidades de venta de un producto alimenticio producido, fabricado o envasado en circunstancias prácticamente idénticas.

5. Fecha de duración mínima: fecha hasta la cual el producto alimenticio mantiene sus propiedades específicas en condiciones de conservación apropiadas.

Artículo 4. Principios generales.

1. El etiquetado y las modalidades de realizarlo no deberán ser de tal naturaleza que induzcan a error al comprador, especialmente:

a) Sobre las características del producto alimenticio y, en particular, sobre su naturaleza, identidad, cualidades, composición, cantidad, duración, origen o procedencia y modo de fabricación o de obtención.

b) Atribuyendo al producto alimenticio efectos o propiedades que no posea.

c) Sugiriendo que el producto alimenticio posee características particulares, cuando todos los productos similares posean estas mismas características.

d) Atribuyendo a un producto alimenticio propiedades preventivas, terapéuticas o curativas de una enfermedad humana, ni mencionando dichas propiedades, sin perjuicio de las disposiciones aplicables a las aguas minerales naturales y a los productos alimenticios destinados a una alimentación especial.

Artículo 5. Información obligatoria del etiquetado.

1. El etiquetado de los productos alimenticios requerirá solamente, salvo las excepciones previstas en este capítulo, las indicaciones obligatorias siguientes:

a) La denominación de venta del producto.

b) La lista de ingredientes.

c) La cantidad de determinados ingredientes o categoría de ingredientes.

d) El grado alcohólico en las bebidas con una graduación superior en volumen al 1,2 por 100.

e) La cantidad neta, para productos envasados.

f) La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad.

g) Las condiciones especiales de conservación y de utilización.

h) El modo de empleo, cuando su indicación sea necesaria para hacer un uso adecuado del producto

alimenticio.

i) Identificación de la empresa: el nombre, la razón social o la denominación del fabricante o el envasador o de un vendedor establecido dentro de la Unión Europea y, en todo caso, su domicilio.

j) El lote.

k) El lugar de origen o procedencia.

Artículo 6. Denominación de venta.

La denominación de venta de un producto alimenticio será la denominación prevista para este producto en las disposiciones de la Comunidad Europea.

Estará constituida por el nombre del uso en España, o por una descripción del producto alimenticio y de su utilización, lo suficientemente precisa para permitir al comprador conocer su naturaleza real y distinguirlo de los productos con los que pudiera confundirse

Artículo 7. Lista de ingredientes.

La lista de ingredientes irá precedida del título «ingredientes» o de una mención apropiada que incluya tal palabra.

La lista de ingredientes estará constituida por la mención de todos los ingredientes en orden decreciente de sus pesos en el momento en que se incorporen durante el proceso de fabricación del producto.

Artículo 8. Indicación cuantitativa de ciertos ingredientes.

Se indicará la cantidad de un ingrediente o de una categoría de ingredientes utilizada en la fabricación o preparación de un producto alimenticio.

Artículo 9. Grado alcohólico

Las bebidas con grado alcohólico superior en volumen al 1,2 por 100 deberán incluir la indicación del grado alcohólico volumétrico adquirido.

Artículo 10. Cantidad neta.

La cantidad neta de los productos alimenticios envasados se expresará:

a) En unidades de volumen para los productos líquidos.

b) En unidades de masa para los demás.

Se utilizará, según el caso, el litro (l o L), el centilitro (cl), el mililitro (ml) o bien el kilogramo (kg) o el gramo (g)

Artículo 11. Marcado de fechas.

En el etiquetado de todo producto alimenticio figurará la fecha de duración mínima o, en su caso, la fecha de caducidad.

La fecha de duración mínima se expresará mediante las leyendas:

a) «Consumir preferentemente antes del ...» cuando la fecha incluya la indicación del día.

b) «Consumir preferentemente antes del fin de...», en los demás casos.

Artículo 12. Lote.

Cuando los productos alimenticios estén envasados la indicación del lote y, en su caso, la letra «L», figurarán en el envase o en una etiqueta unida a éste.

Cuando los productos no estén envasados, la indicación del lote y. en su caso. la letra «L» figurarán en el embalaje o en el recipiente.

Artículo 13. País de origen.

En los productos procedentes de los Estados miembros de la Unión Europea, se deberá indicar el lugar de origen o procedencia solamente en los casos en que su omisión pudiera inducir a error al consumidor sobre el origen o procedencia real del producto alimenticio. Los productos originarios de países no pertenecientes a la Unión Europea deberán indicar el lugar de origen o procedencia,

Artículo 14. Pequeños envases.

Cuando la cara mayor de los envases tenga una superficie inferior a 10 centímetros cuadrados solamente será obligatorio indicar la denominación del producto, la cantidad neta y el marcado de fechas.

Artículo 15. Productos sin envasar.

El etiquetado de los productos alimenticios que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y los envasados en los lugares de venta, a petición del comprador, deberá indicar al menos la denominación de venta

Artículo 16. Productos envasados por los titulares del comercio minorista.

El etiquetado de los productos que se envasen por los titulares del comercio minorista de alimentación y se presenten así el mismo día de su envasado para su venta inmediata en el establecimiento o establecimientos de su propiedad deberá indicar los datos establecidos en el artículo 5, a excepción del lote.

Hala, a disfrutar.

Así planchaba, así, así..................

Bueno, unas líneas generales sobre el arte de la plancha antes de pasar a la práctica.

Una serie de consejos extraídos de los enlaces del apartado de ADO:

•   Para planchar, lo ideal es disponer de una tabla metálica cubierta con una funda especial o una mesa con una manta de algodón y un paño blanco. 

• Se consiguen mejores resultados si se plancha la ropa un poco húmeda. Si las prendas están muy secas pueden rociarse con agua antes de empezar a planchar.
• Se ahorrará mucho trabajo tendiendo la ropa nada más terminar el lavado, sacudiéndola y tendiéndola correctamente. Si se procede al planchado nada más recoger las prendas del tendedero se evitará también trabajo. Evitar dejar tendida la ropa mucho tiempo, se acartona.
• Emplear las dos manos, una manejando la plancha, la otra como apoyo para acomodar la ropa.
• No planchar marcha atrás ni de lado.
• Prácticamente todas las prendas se pueden planchar, pero como regla general es mejor hacerlo dándoles la vuelta, es decir, del revés.
• Para seleccionar la temperatura, seguir siempre las indicaciones de las etiquetas.
• Para ahorrar energía y con el fin de aprovechar el calor acumulado se puede apagar el aparato antes de finalizar el planchado. También se recomienda planchar una buena cantidad de ropa en una sola sesión, ya que cada vez que se conecta la plancha se consume más electricidad que manteniéndola encendida durante un rato.
• Por último, tenga en cuenta que de nada servirá haber tenido tanto cuidado en el proceso de planchado si luego no guarda correctamente la ropa en el armario. Si dispone de espacio es preferible colgar la ropa que doblarla pero sin pegar mucho unas perchas a las otras. 

 Para planchar camisas y pantalones.....

•  Camisas. 

Las debemos empezar a planchar por los puños, luego continuamos por las mangas, los cuellos y el canesú (pieza superior de la camisa o blusa a la que se pegan el cuello, las mangas y el resto de la prenda). A continuación, seguimos por la espalda y por último la pechera (parte delantera del pecho).

• Pantalones.

Empezar por la parte alta o de la cintura, a continuación las perneras. Cuidado con los bolsillo, pueden aparecer marcas o brillos. Si los pantalones tienen raya, debemos enfrentar las costuras de las perneras, extenderlas y marcar las líneas de los extremos. Tenemos que procurar en todo momento, no hacer arrugas al planchar.

Así planchaba que yo lo vi. 

ADO. Lavado, planchado y otros menesteres.

Buenas a todos/as. Vamos a dar alegría a este tercer trimestre con el lavado, tendido, planchado, doblado y almacenaje de la ropa.

Se realizará una búsqueda de información para hablar después en el aula.
Comenzaremos por el lavado de la ropa, y dicha información hará referencia a:

• Simbología del etiquetado en prendas, referido tanto para lavadora como para plancha.
• Productos de limpieza básicos que se emplean en el lavado de la ropa.
• Utilidad de cada uno de los programas elementales de una lavadora.
• Símbolos del lavado de la ropa.
• Temperatura, colores y tejidos. ¿Cómo pueden ser combinados en un lavado?
• Precauciones y consejos a la hora de lavar la ropa.
• Tratamiento de manchas antes de introducir las prendas en la lavadora.
• Pequeños problemas de la lavadora que podemos resolver sin necesidad de ayuda.

Para que no haya muchas quejas, ni muchos llantos lastimeros y para facilitar la tarea, aquí algunos enlaces que pueden ser útiles:

• Manual de instrucciones de lavadora.
• Otro manual de instrucciones. 
• Guía de lavado de la ropa.

Hay todo un mundo sobre lavadoras en Internet esperando ser descubierto, así que ampliad la búsqueda, no os ciñáis a estos enlaces.

Ya tenía que estar todo buscado.

ADO. El extraño caso de Jacinto y el presupuesto del hogar.....................

¿Qué es un presupuesto? Sobre la respuesta a esta apasionante pregunta vamos a realizar una serie de actividades en pareja.
Define presupuesto. Busca dos definiciones y aporta las fuentes de información. A continuación defínelo con tus propias palabras.
Busca cómo se planifica un presupuesto, resúmelo y explica sus pasos.
A continuación aplica lo encontrado realizando el siguiente caso práctico:

Jacinto es un anciano de 76 años que acaba de enviudar. Cuando vivía su mujer, Marisa, ella se encargaba de administrar la economía familiar, hacía las compras y distribuía los gastos.
Jacinto cuenta con los ingresos de su pensión de jubilación, 1.000 euros al mes. Desde que Marisa ingresó en el hospital (donde permaneció más de un mes antes de fallecer), adquirió el hábito de comer fuera de casa (de 15 a 20 euros cada comida) y cenar cualquier cosa, sistema útil para él, pero insostenible para su economía. Con la ropa no lleva una organización adecuada, la mayoría se le ha quedado vieja, y como no sabe poner la lavadora, la lava a mano, especialmente la ropa interior, pero no con la frecuencia requerida.
Jacinto vive en un piso de alquiler de toda la vida que le cuesta 300 euros al mes, un piso de 70 metros cuadrados sin ascensor. Tiene unos gastos entre agua, luz y gas de 80 euros mensuales de media, 35 euros de teléfono al mes y 25 de teléfono móvil.
Jacinto no tiene muchas aficiones, pero le entusiasma el fútbol, o mejor dicho su equipo de fútbol. Cada mañana lo primero que hace al levantarse es comprar el periódico deportivo y lee todas las noticias relacionadas con su equipo. También es el tema principal de conversación entre sus amigos. Tanta es la implicación de Jacinto con su equipo que, Jacinto adquiere todos los productos de su equipo que su periódico vende directamente o a través de cupones, así su casa parece ya un pequeño museo: bufandas, relojes, platos, vasos, corbatas…..todas inútiles con el escudo de su equipo.
Otra debilidad de Jacinto es el tabaco, su mujer lo animó a dejarlo seriamente y nunca lo consiguió. Ha aprendido a fumar menos (ahora fuma algo menos de un paquete de negro al día), pero no quiere que nadie le insista más sobre el tema.

PREGUNTAS SOBRE EL CASO PRÁCTICO:
1. Supongamos que te han asignado la tarea de ayudar a Jacinto a administrar su presupuesto. Lo primero que deberás hacer es proponer un presupuesto para el primer mes
2. Empieza destinando cantidades a los grandes grupos de gastos que requiere la situación de Jacinto.
3. Intenta reservar un pequeño porcentaje (10%) para el ahorro, por si aparece un gasto imprevisto.
4. A la hora de recortar gastos, piensa en Jacinto, en sus valores, y en lo que le gusta, y en la importancia que tienen estos aspectos.
5. Explica en una hoja cada grupo de gastos y justifica tu propuesta. ¿En qué se puede ahorrar dinero? ¿De qué manera? ¿Qué le va a aportar esta nueva organización a Jacinto?

Ya tenía que estar teminado.

ADO. El gracioso caso de los siempre entrañables impuestos municipales.

Una actividad que os va a encantar sobrre los impuestos que más afectan a la economía del hogar: El IVA y los impuestos municipales.

• Respecto al IVA, buscar qué es y en qué gastos del domicilio influye. Existen tres tipos de IVA, buscad cuáles son y a qué productos se aplican cada uno.
• Ya que estamos, vamos a buscar información acerca de los impuestos municipales, cuáles son y en qué influyen en la economía doméstica.
Buscad la información al menos en dos sitios y aportad las fuentes de información.

También vamos a buscar en Internet una serie de conceptos relacionados con la economía doméstica como: equilibrio presupuestario, declaración de la renta, factura, hipoteca y Euribor.

Que lo paséis bien.

ADO: Funda de cojín.

Unas fotos de algunas de las fundas de cojín que elaboró el alumnado de 1º de ASS el pasado curso.
Dentro de poco estarán colgadas las elaboradas este año. Para ello, tela y una cremallera, y podéis ir pensando el motivo o decoración de los cojines.

Mañana, con todo el grupo, vemos la fecha de entrega de esto y otras cosas pendientes.